この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( )

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• 菜の花

  12本

• 豚バラ薄切り肉

  6枚

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• レモン

  1/8個

• 　

  　

• ※6個分の分量です。

作り方

1. 菜の花は根元部分を切り落とす。
2. 豚バラ薄切り肉を広げ、塩を振って菜の花2本を巻く。これを全部で6本作る。
3. フライパンを中火で熱し、２）を焼く。全体に焼き色がついたら、蓋をして5分程蒸し焼きにする。
4. ３）を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振りかけてレモンを添える。

• つくりたい1832
• つくった1581

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