この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• えのき茸

  1袋

• 【A】

• おろしにんにく

  1/2片分

• しょうゆ

  大さじ1

• 酒

  大さじ2/3

• 　

  　

• 片栗粉

  大さじ3

• 揚げ油

  適量

作り方

1. えのき茸は石突きを取って適当な大きさに分ける。
2. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、えのき茸に絡めて10分程置いておく。
3. ２）に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で揚げる。

• つくりたい3715
• つくった5496

マイカレンダーに追加