この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 厚揚げ

  2枚

• しょうが

  1/2片

• みょうが

  2個

• 大葉

  5枚

• ミニトマト

  2個

• 刻みねぎ

  大さじ3

• ポン酢しょうゆ

  適量

作り方

1. しょうがとみょうが、大葉は細切りにする。ミニトマトは縦に4等分に切る。
2. しょうがとみょうが、大葉、刻みねぎを混ぜ合わせる。
3. フライパンを中火で熱し、厚揚げを焼く。両面に焼き色がついたら皿に盛り付ける。
4. 厚揚げの上に２）をたっぷりと載せてミニトマトを添え、ポン酢しょうゆを回しかける。

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