この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ちくわ

  5本

• 片栗粉

  大さじ1

• 揚げ油

  適量

• 【A】

• マヨネーズ

  大さじ1.5

• ケチャップ

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1/2

• レモン汁

  適量

• 　

  　

• パプリカパウダー

  適量

作り方

1. ちくわは4〜5等分に切り、片栗粉をまぶす。
2. 170℃に熱した揚げ油で１）を揚げる。
3. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、２）をあえる。
4. 皿に３）を盛り付け、パプリカパウダーを振りかける。

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