この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 高野豆腐

  2枚

• ツナ缶(小)

  1缶

• 卵

  1個

• 【A】

• 水

  350ml

• 麺つゆ(4倍濃縮)

  大さじ3

• 　

  　

• 冷凍グリーンピース

  30ｇ

作り方

1. 高野豆腐はぬるま湯に浸して戻し、食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に【A】を入れて火にかける。沸騰したら、汁気を切ったツナ缶と１）の高野豆腐を入れて弱火にして10分程煮る。
3. グリーンピースを加えてさらに5分程煮る。
4. 卵を溶きほぐし、３）に回し入れ半熟状になったら火を止める。

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