この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ごま豆腐

  2個

• 大根

  2cm

• 片栗粉

  大さじ2

• サラダ油

  小さじ1

• 麺つゆ

  適量

• 刻みねぎ

  適量

• 七味唐辛子

  適量

作り方

1. ごま豆腐は半分に切って片栗粉をまぶす。大根はすりおろす。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、１)のごま豆腐を焼く。全面に焼き色がついたら皿に盛り付ける。
3. ごま豆腐の上に大根おろしを載せて麺つゆをかける。刻みねぎと七味唐辛子を振りかける。

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