この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 春きゃべつ

  200ｇ

• ツナ缶（小）

  1缶

• ピザ用チーズ

  30ｇ

• しょうゆ

  小さじ1

• 油揚げ

  2枚

• レモン

  適量

作り方

1. 春きゃべつは5mm幅の細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分程加熱して粗熱を取る。
2. ボウルに水分を絞った１）のきゃべつ、汁気を切ったツナ缶、ピザ用チーズ、しょうゆを入れて軽く混ぜる。
3. 油揚げを半分に切って袋状に開き、中に２）を詰め、爪楊枝で口を閉じる。
4. オーブントースターで３）を焼く。
5. 油揚げの両面に焼き色がついたら取り出し、皿に盛り付けてレモンを添える。

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