この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• コーン缶(内容量120gのもの)

  2缶

• ハム

  2枚

• パセリ

  適量

• オリーブ油

  大さじ2

• 【A】

• 小麦粉

  1/3カップ

• 塩

  小さじ1/4

• 卵

  1個

• オリーブ油

  大さじ1

作り方

1. コーン缶は汁気を切っておく。ハムは5mm角に切り、パセリはみじん切りにする。
2. ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、�@を加えて全体をよく混ぜる。
3. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、�Aをスプーンなどで落として焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返して反対の面も焼く。

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