この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 3〜4人分 )

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• 豚こま切れ肉

  400ｇ

• 焼肉のタレ

  大さじ3〜

• 小麦粉

  大さじ1

• 片栗粉

  大さじ2

• 揚げ油

  適量

• 塩

  適量

• フリルレタス

  2枚

• レモン

  1/8個

• 　

  　

• ※作りやすい分量です。

作り方

1. ポリ袋に豚こま切れ肉と焼肉のタレを入れてよく揉み込み、15〜30分程置いておく。
2. �@の豚肉を3〜4cm程度の大きさに丸め、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣をつける。
3. 170℃に熱した揚げ油で�Aを揚げる。カラリと揚がったら取り出し、熱いうちに塩を振りかける。
4. 皿にフリルレタス、レモンと共に�Bを盛り付ける。

• つくりたい1343
• つくった2885

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