この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• せせり

  180ｇ

• 白ねぎ

  1本

• 【A】

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 酒

  小さじ2

• 　

  　

• サラダ油

  小さじ1

• ポン酢しょうゆ

  大さじ2

• 刻みねぎ

  適量

作り方

1. せせりは2～3等分に切り、【A】で下味をつける。
2. 白ねぎは斜め切りにする。
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のせせりを炒める。せせりに火が通ったら、②を加えてさらに炒め、ポン酢しょうゆで調味する。
4. ③を皿に盛り付け、刻みねぎを散らす。

• つくりたい1570
• つくった5039

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