この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ぶり（刺身用）

  120ｇ

• 大根

  100ｇ

• 刻みねぎ

  適量

• ポン酢しょうゆ

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  適量

作り方

1. ぶりは薄切りにする（予めスライスしているものはそのまま使用）。
2. 大根はすりおろし、軽く水分を切っておく。
3. ボウルに①と②、ポン酢しょうゆ、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
4. 器に盛り付け、刻みねぎを散らす。

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