この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• オクラ

  1パック

• しょうゆ

  小さじ1

• おろしニンニク

  少々

• 片栗粉

  大さじ1

• 揚げ油

  適量

作り方

1. オクラを半分に切り、しょうゆとおろしニンニクで下味をつける。
2. �@のオクラに片栗粉をまぶす。
3. フライパンに揚げ油を1cmほど入れて熱し、�Aのオクラを揚げる。

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