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ネギ塩手羽先

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材料 (4人分)

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  • 手羽先(小)20本
  • 下味
  •  ごま油大さじ1
  •  塩小匙1/2
  •  こしょう小匙1/2
  •  おろしニンニク小匙1/2
  • ねぎ塩ソース
  •  白ねぎ1/2本
  •  ごま油大さじ1
  •  塩こさじ1/2
  •  こしょう少々
  •  おろしニンニク少々
  •  ごま少々
  • レモン1/8個

作り方

  1. 鳥の手羽先に下味の材料をよくもみこんで、グリルを弱火にし、皮がパリッとするまで焼く。(鶏肉は火がとおるまで時間がかかります。15分は見て下さい)
  2. ねぎ塩ソースの材料を混ぜ、焼けた手羽先にかける。
  3. お好みでレモンを絞っていただく。

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