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菜の花とえびのかき揚げ
菜の花 えび 玉ねぎ 塩 片栗粉 天ぷら粉 【A】 天ぷら粉 水 揚げ油 ※作りやすい分量です。
- 20分
- 328kcal
ネギ塩手羽先
材料
(4人分)
- 手羽先(小）２０本
- 下味
- ごま油大さじ１
- 塩小匙１／２
- こしょう小匙１／２
- おろしニンニク小匙１／２
- ねぎ塩ソース
- 白ねぎ１／２本
- ごま油大さじ１
- 塩こさじ１／２
- こしょう少々
- おろしニンニク少々
- ごま少々
- レモン1/8個
作り方
-
- 鳥の手羽先に下味の材料をよくもみこんで、グリルを弱火にし、皮がパリッとするまで焼く。（鶏肉は火がとおるまで時間がかかります。１５分は見て下さい）
-
- ねぎ塩ソースの材料を混ぜ、焼けた手羽先にかける。
-
- お好みでレモンを絞っていただく。
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