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- カロリー：212kcal
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- 647
材料
(2人分)
- 鶏手羽元4本
- チョコレート（カカオ７５％）30g
- 黒ビール100cc
- しょうゆ大さじ1
- 塩適宜
- こしょう適宜
- しょうが10g
- にんにく1かけ
- ベイリーフ1枚
- サラダ菜 適宜
作り方
-
- 鶏手羽元は塩、こしょうで下味をつけ15分程おく。
-
- 鍋に鶏手羽元、黒ビール、しょうが、にんにく、ベイリーフを入れ中火にかける。
-
- 煮立ってきたら弱火にし、10分間煮て、チョコレート、しょうゆを加え、さらに20分間煮る。
-
- 皿にサラダ菜を敷き、3）を盛り付ける。
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