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新しょうがのチヂミ風
新しょうが 青ねぎ 豚こま切れ肉 天ぷら粉 水 【A】 ごま油 鶏がらスープの素 しょうゆ ごま油 ※約6枚分の分量です。
- 15分
- 565kcal
- 1537
- 4168
鶏肉の黒ビール煮込み〜カカオの風味〜
- 調理時間：45分
- カロリー：212kcal
- 2060
- 664
材料
(2人分)
- 鶏手羽元4本
- チョコレート（カカオ７５％）30g
- 黒ビール100cc
- しょうゆ大さじ1
- 塩適宜
- こしょう適宜
- しょうが10g
- にんにく1かけ
- ベイリーフ1枚
- サラダ菜 適宜
作り方
-
- 鶏手羽元は塩、こしょうで下味をつけ15分程おく。
-
- 鍋に鶏手羽元、黒ビール、しょうが、にんにく、ベイリーフを入れ中火にかける。
-
- 煮立ってきたら弱火にし、10分間煮て、チョコレート、しょうゆを加え、さらに20分間煮る。
-
- 皿にサラダ菜を敷き、3）を盛り付ける。
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