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    いろいろキノコのねぎ塩焼き

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：150kcal
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    いろいろキノコのねぎ塩焼き

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）
    焼酎

    材料 (2人分)

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    • しいたけ4枚
    • しめじ1/2株
    • まいたけ1/2株
    • サラダ油大さじ1
    • 〔A〕
    • 白ねぎのみじん切り1/2本分
    • 酒大さじ1
    • 塩小さじ1/2
    • 黒こしょう適量
    • ごま油大さじ1

    作り方

    1. しいたけは石づきを取り、やや厚めの薄切りにする。しめじ、まいたけはそれぞれ小房に分けておく。
    2. サラダ油を熱したフライパンで１）を焼く
    3. きのこに火が通ったら、〔A〕 の調味料を加えて全体に味を絡ませる。

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