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    そぼろとセロリの佃煮

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：300kcal

    材料 (2人分)

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    • 鶏ミンチ200g
    • セロリ葉40g
    • ピーナッツダイス20g
    • 中ザラ糖大さじ2
    • しょうゆ大さじ2
    • 酒　大さじ1

    作り方

    1. セロリの葉をざく切りにする。
    2. テフロン加工の鍋に鶏ミンチを入れ、白っぽく色が変わるまで炒める。
    3. 2）に中ザラ糖、しょうゆ、酒を加え、全体が茶色に変わるまで５分程炒める。
    4. 3）にセロリの葉、ピーナッツダイスを加え、全体に汁気がなくなるまで炒め続け、器に盛る。

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