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しらすとトマトのチーズトースト
しらす ミニトマト 食パン(8枚切り) マヨネーズ ピザ用チーズ ※食パン2枚分の分量です。
- 10分
- 297kcal
- 1101
- 1891
大豆と豚ミンチのドライカレー風
- 調理時間：15分
- カロリー：266kcal
- 3115
- 2652
材料
(2人分)
- 水煮大豆100ｇ
- 豚ミンチ肉80ｇ
- にんじん3ｃｍ
- 玉ねぎ1/8個
- しょうが1/2片
- にんにく1/2片
- サラダ油大さじ1
- 【Ａ】
- カレー粉小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ケチャップ大さじ1
- 赤ワイン大さじ1/2
- ウスターソース大さじ1/2
- 塩こしょう適量
- 一味唐辛子適量
- パセリのみじん切り適量
作り方
-
- にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
-
- 鍋にサラダ油を熱し、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、にんじんと玉ねぎを炒める。
-
- 玉ねぎが透き通ってきたら、豚ミンチ肉を入れて炒める。豚ミンチ肉の色が変わってきたら水煮大豆を加えてさらに炒める。
-
- ３）に【Ａ】の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
-
- ４）を器に盛り、パセリのみじん切りを飾る
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