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豆乳担々春雨
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- 589kcal
- 240
- 100
蒸しナスのピリ辛ダレ
- 調理時間：15分
- カロリー：147kcal
- 6236
- 6662
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- なす2本
- 貝割れ大根適量
- [A]
- 白ねぎのみじん切り1/4本分
- 酢大さじ3
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ1.5
- ごま油大さじ1.5
- 塩適量
- ラー油適量
作り方
-
- なすはピーラーで皮を数ヶ所むき、縦に4等分にする。
-
- 耐熱容器に１）を並べ、ラップをして電子レンジで加熱する（500Wで約3分）。
-
- ［A］の材料をよく混ぜ合わせておく。
-
- 器に２）を盛り付け、３）をたっぷりかけて貝割れ大根を飾る。
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