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    ぶりのソテー〜納豆ポン酢ソース〜

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：372kcal

    材料 (2人分)

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    • ぶり2切れ
    • 塩適量
    • きゅうり1/2本
    • 納豆1パック
    • サラダ油小さじ1
    • [A]ポン酢
    • 大さじ3オリーブ油
    • 大さじ1こしょう
    • 適量

    作り方

    1. ぶりは塩をふり、10分ほど置いておく。きゅうりは5mm角に切る。
    2. ［Ａ］の調味料、きゅうり、納豆を混ぜ合わせてソースを作る。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、水分をふき取ったぶりを焼く。中火で両面に焼き色がつくようにこんがりと焼く。
    4. ぶりを器に盛り付け、２）のソースを添える。

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