サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

モチモチれんこんのソテー

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:332kcal

材料 (2人分)

買い物メモに追加

  • れんこん250g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ツナ缶(小)1缶
  • 【A】
  • 溶き卵1/2個分
  • 薄力粉大さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • 適量
  • こしょう適量
  •   
  • サラダ油大さじ1
  • 練り辛子適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. れんこんはすりおろす。玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は汁気を切っておく。
  2. 1)、【A】をよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、10等分にした2)を小判型に成形して焼く。中火で焼き、両面に焼き色がついて中まで火が通ったら取り出す。
  4. 皿に3)を盛り付け、小皿にしょうゆと練り辛子を入れたものを添える。

おすすめのレシピ

豆腐のもやしあんかけ

絹ごし豆腐 豚挽き肉 しょうが もやし ごま油 【A】 水 しょうゆ 砂糖 酒   水溶き片栗粉 刻み青ねぎ

  • 15分
  • 220kcal
  • 802
  • 613

豚こま切れ肉の唐揚げ風

豚こま切れ肉 焼肉のタレ 小麦粉 片栗粉 揚げ油 塩 フリルレタス レモン   ※作りやすい分量です。

  • 15分
  • 606kcal
  • 1231
  • 2469

丸ごとピーマンの焼き浸し

ピーマン サラダ油 【A】 めんつゆ(4倍濃縮) 砂糖 水   かつお節パック   ※作りやすい分量です。

  • 15分
  • 49kcal
  • 1060
  • 2047

厚揚げのなめこあんかけ

生なめこ 厚揚げ 【A】 めんつゆ(4倍濃縮) しょうゆ 水   水溶き片栗粉 刻み青ねぎ おろししょうが   ※作りやすい分量です。

  • 15分
  • 260kcal
  • 1277
  • 2619

とろとろにら玉

にら 豚挽き肉 卵 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

  • 15分
  • 305kcal
  • 2153
  • 5701

たこの旨煮

ゆでだこ 【A】 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ   刻みねぎ   ※作りやすい分量です。

  • 40分
  • 263kcal
  • 1708
  • 4731

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          モチモチれんこんのソテー

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。