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新しょうがのチヂミ風
新しょうが 青ねぎ 豚こま切れ肉 天ぷら粉 水 【A】 ごま油 鶏がらスープの素 しょうゆ ごま油 ※約6枚分の分量です。
- 15分
- 565kcal
- 1779
- 4604
長芋と豚肉のナンプラー炒め
- 調理時間：15分
- カロリー：308kcal
- 10452
- 11295
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- 長芋150ｇ
- しょうが1/2片
- 豚薄切り肉150ｇ
- 【Ａ】
- 塩適量
- こしょう適量
- 酒小さじ2
- サラダ油大さじ1
- ナンプラー大さじ1
- 刻みねぎ適量
作り方
-
- 長芋は食べやすい大きさの乱切りにする。しょうがは細切りにする。
-
- 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、【Ａ】 で下味をつける。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、２）を炒める。豚肉の色が変わったら、長芋を加えてさらに炒める。
-
- 長芋に火が通ったら、ナンプラーを加えて全体を炒める。
-
- 皿に盛り付け、刻みねぎを散らす。
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