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    オクラの簡単煮びたし

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：35kcal
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    オクラの簡単煮びたし

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • オクラ1パック
    • 塩適量
    • 【Ａ】
    • 水150ml
    • 麺つゆ（4倍濃縮）50ml
    • みりん大さじ1.5
    • 　　
    • かつおぶし適量

    作り方

    1. オクラは塩を振りかけて板ずりをし、ヘタの硬い部分を削る。
    2. 熱湯で１）をゆで、好みの硬さになったら取り出す。
    3. 小鍋に【Ａ】 を沸かしてボウルなどに移し、熱いうちに２）を漬け、10分程置いておく。
    4. 器に盛り付け、かつおぶしを載せる。

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