材料

• 手羽中15〜20本
• ゆで玉子（半熟）2〜3個
• 【Ａ】
• ウスターソース100ml
• 水80ml
• 酒50ml
• 砂糖小さじ2
• 　　
• ※作りやすい分量の材料です。

作り方

1. 

   フライパンを熱し、手羽中を焼く。全体に焼き色がついたら火を止める。

2. 

   鍋に【Ａ】　の調味料を沸かし、１）を入れて落し蓋をし、弱火で10分程煮る。

3. 

   ２）にゆで玉子を加えてさらに5分程煮る。