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    小いわしのパセリ天ぷら

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：308kcal

    材料 (2人分)

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    • 小いわし200ｇ
    • パセリ適量
    • 小麦粉大さじ1と1/2
    • 【A】
    • 天ぷら粉30ｇ
    • 水50ml
    • 塩適量
    • しょうゆ小さじ1/2
    • 　　
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. 小いわしはキッチンバサミで頭と腹ワタ部分を切り落とす。水でよく洗い、水分を拭き取る。
    2. パセリをみじん切りにし、【A】と混ぜ合わせる。
    3. 1）に小麦粉をまぶし、２）の衣をつける。
    4. 揚げ油を170℃に熱し、３）を揚げる。

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