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カリフラワーのカレー炒め

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:194kcal

材料(2人分)

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  • カリフラワー1/2個
  • にんにく1/2片
  • 合挽き肉120g
  • サラダ油小さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • 適量

作り方

  1. カリフラワーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンににんにく、サラダ油を入れて中火にかけて炒める。香りが立ってきたら、合挽き肉を加えてさらに炒める。
  3. 肉の色が変わったら、カリフラワーを加えてさらに炒める。
  4. カリフラワーに火が通ったら、カレー粉、塩を加えて味を調える。

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