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かきのプランチャ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:126kcal

材料 (2人分)

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  • かき8粒
  • にんにく1片
  • パセリ適量
  • レモン1/4個
  • オリーブ油大さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. かきはよく洗い、水気を拭き取る。
  2. にんにく、パセリはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらかきを加え入れて両面を焼く。
  4. かきに火が通ったら、塩で調味し、レモンを搾る。仕上げにパセリを加える。

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