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豆苗のガーリック炒め

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：84kcal

材料 (2人分)

  • 豆苗1パック
  • にんじん1/2本
  • ニンニク1/2片
  • オリーブ油大さじ1
  • 塩適量
  • こしょう適量

作り方

  1. 豆苗は根元を切り落とす。にんじんは細切りにし、ニンニクは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかける。ニンニクの香りが立ってきたら、にんじんを加えて中火で炒める。
  3. にんじんがしんなりしてきたら、豆苗を加えて炒める。塩、こしょうで味を調える。

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