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    砂肝のレモン炒め

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：54kcal

    材料 (2人分)

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    • 砂肝300ｇ
    • 【A】
    • レモン汁1/2個分
    • おろしにんにく小さじ1/2
    • 塩小さじ1/4
    • 酒小さじ1
    • 　　
    • サラダ油大さじ1/2

    作り方

    1. 砂肝は薄皮を取り除く。
    2. ポリ袋などに【A】の調味料を入れ、１）の砂肝を加えてよく揉み込み、10分程置いておく。
    3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、２）を炒める。炒めていると水分が出るので、水分が飛ぶまでしっかり炒めること。

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