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    しょうゆ漬け卵黄のオニオンスライス

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：106kcal

    材料 (2人分)

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    • 卵黄2個
    • 玉ねぎ1/2個
    • ブロッコリースプラウト1パック
    • 【A】
    • しょうゆ大さじ2
    • みりん小さじ1
    • 　　
    • 削り節適量

    作り方

    1. 卵黄を小さめの器に入れて【A】の調味料を加える。ラップをして冷蔵庫で一晩味をなじませる。
    2. 玉ねぎは薄切りにして水に10分程さらす。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
    3. 水気を切った玉ねぎとブロッコリースプラウトを混ぜ合わせて器に盛り付け、１）の卵黄を載せる。仕上げに削り節を振りかける。

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