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    りんごとほたてのカルパッチョ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：130kcal

    材料 (2人分)

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    • ほたて貝柱(刺身用)120ｇ
    • りんご1/8個
    • 玉ねぎ(みじん切)大さじ1
    • レモン果汁1/2個分
    • 【A】
    • 塩小さじ1/8強
    • こしょう適量
    • オリーブ油大さじ1
    • パセリ(みじん切り)適量
    • 　　
    • カットレモン(盛り付け用)1/8個

    作り方

    1. ほたて貝柱とりんごは1cmの角切りにする。
    2. ボウルに１）と玉ねぎ、レモン果汁、【A】を入れてよく混ぜる。
    3. 皿に２）を盛り付け、カットレモンを添える。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4069
    • 13665

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    2013年3月

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