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手羽元の梅煮

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:457kcal

材料 (10本分)

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  • 手羽元10本
  • 梅干3個
  • サラダ油小さじ1
  • 【A】
  • 200ml
  • 大さじ2.5
  • しょうゆ大さじ3
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  •   
  • ゆで玉子2個

作り方

  1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を焼く。
  2. 焼き色がついたら、梅干しと【A】を入れ、煮立ったら火を弱めて落し蓋をし、15分煮る。
  3. 2)にゆで玉子を入れ、さらに5〜10分煮る。

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