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レーズン入りキャロットラペ

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：128kcal

材料 (2～3人分)

  • にんじん1本
  • レーズン15ｇ
  • 塩適量
  • 【A】
  • りんご酢大さじ1
  • 米油大さじ2と1/2
  • クミンシード小さじ1/2
  • 塩ひとつまみ
  • 　　
  • ※作りやすい分量です。

作り方

  1. にんじんはスライサーなどで千切りにし、塩を振ってしばらく置いておく。
  2. ボウルに【A】の調味料を混ぜ合わせる。全体が混ざったら、レーズンを加える。
  3. ①のにんじんの水分を絞り、②のボウルに入れて混ぜ合わせる。

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