材料 (3〜4人分)

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• ブロッコリー1/2株
• じゃがいも1個
• ピザ用チーズ70ｇ
• 片栗粉大さじ2
• オリーブ油大さじ1
• 　　
• ※1枚分の分量です。

作り方

1. 

   ブロッコリーは約1cmの大きさになるようにザク切りにする。

2. 

   じゃがいもは3cm長さの棒状に切る。

3. 

   ボウルに�@のブロッコリーと�Aのじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を混ぜ合わせる。

4. 

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、�Bを入れて広げ、平らにしながら焼く。

5. 

   焼き色がついたらひっくり返してさらに焼き、野菜が柔らかくなったら取り出す。