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- 4054
材料
(2人分)
- とうもろこし1本
- 大葉10～12枚
- 天ぷら粉40ｇ
- 水50ml～
- 揚げ油適量
作り方
-
- とうもろこしは半分の長さに切り、実をそぐように切り落とす。
-
- ボウルに①のとうもろこしの実と天ぷら粉、水を入れてよく混ぜ合わせる。（水の分量は加減して調整すること）
-
- 大葉を広げてその上に②を適量ずつ載せる。
-
- 揚げ油を170℃に熱し、③の大葉の端を持って揚げ油の中に静かに入れて揚げる。
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