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    モチコチキン

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：725kcal
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    モチコチキン

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • 鶏もも肉1枚
    • 【A】
    • おろししょうが小さじ1
    • おろしニンニク小さじ1/2
    • しょうゆ大さじ2
    • みりん大さじ1
    • はちみつ大さじ1
    • 　　
    • 片栗粉大さじ2
    • もち粉大さじ2
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
    2. ポリ袋に①の鶏肉と【A】の調味料を入れて揉み込み、2～3時間程置いておく。
    3. 片栗粉ともち粉を混ぜ合わせ、②の鶏肉にまぶす。
    4. 揚げ油を170℃に熱し、③の鶏肉を揚げる。

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