材料 (2人分)

• ショートパスタ(フジッリ)160ｇ
• ブロッコリー1/2個
• ニンニク1片
• ベーコン2枚
• オリーブ油大さじ1/2
• 水200ml〜
• 牛乳200ml〜
• 顆粒コンソメ小さじ1と1/2
• 塩適量
• 粗挽き黒こしょう適量

作り方

1. 

   ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで1〜2分加熱する。

2. 

   ニンニクはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

3. 

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ニンニクとベーコンを炒める。香りが立ってきたら水と牛乳、顆粒コンソメを加える。

4. 

   煮立ったら、ショートパスタを入れて火を弱め、袋の表示時間プラス1分加熱する（途中、水分がなくなってきたら水または牛乳を追加する。）。

5. 

   ショートパスタが柔らかくなったら、�@のブロッコリーを加えて塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。