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    長ねぎの天ぷら

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：157kcal

    材料 (2人分)

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    • 長ねぎ1本
    • 干しえび大さじ1
    • 天ぷら粉30ｇ
    • 水40～50ml
    • 揚げ油適量
    • 塩適量
    • レモン適量

    作り方

    1. 長ねぎは2～3cm幅に切り、2切れずつ爪楊枝に刺す。
    2. 干しえびは粗く刻む。
    3. ボウルに天ぷら粉と水をよく混ぜ合わせ、②の干しえびを加えてさらに混ぜる。
    4. ③の衣に①の長ねぎをくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で揚げる。
    5. 器に④を盛り付け、塩を振り掛け、レモンを添える。

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