材料 (2人分)

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• じゃがいも2個
• ニンニク1/2片
• 鶏挽き肉120ｇ
• サラダ油小さじ1
• ウスターソース大さじ1

作り方

1. 

   じゃがいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

2. 

   �@のじゃがいもを耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで3〜4分加熱する。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒める。焼き色がしっかりつくまで4〜5分炒める。

4. 

   �Bにニンニクを加えてさらに炒め、�Aのじゃがいもを加えて炒める。

5. 

   じゃがいもに焼き色がついたらウスターソースを加えて全体に味をなじませる。