材料 (2人分)

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• 卵1個
• 納豆1パック
• 長ねぎ1/4本
• 青ねぎ10ｇ
• ピザ用チーズ10ｇ
• しょうゆ大さじ1
• 油小さじ1
• かつお節適量

作り方

1. 

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし、納豆を加えて混ぜる。

2. 

   長ねぎは1mm幅の輪切りにする。青ねぎは小口切りにし、飾り用に少し分けておく。

3. 

   �@のボウルに�Aの長ねぎと青ねぎ、ピザ用チーズ、しょうゆを加えてよく混ぜる。

4. 

   フライパン（20cmくらいの大きさが適当）に油を中火で熱し、�Bを入れて焼く。

5. 

   焼き色がついたらひっくり返し、全体に火を通す。

6. 

   �Dを皿に盛り付け、かつお節と、�Aで分けておいた青ねぎを飾る。