材料 (2人分)

• 卵2個
• めんつゆ(4倍濃縮)20ml
• 水20ml
• ツナ缶(小)1缶
• 紫玉ねぎ1/8個
• ベビーリーフ1パック
• リーフレタス2枚
• マヨネーズ大さじ1

作り方

1. 

   鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から取り出した卵を静かに入れて7分間ゆで、冷水に取って殻をむく。

2. 

   ポリ袋などに�@とめんつゆ、水を入れ、できるだけ空気を抜きながら袋の口をしばって味玉を作る。（味がなじむまで半日くらい置いておく）

3. 

   紫玉ねぎは薄切りにして3分程水に晒す。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

4. 

   �Aのつけ汁大さじ1と1/2とマヨネーズを混ぜてドレッシングを作る。

5. 

   器にベビーリーフと水気を切った�Bの紫玉ねぎ、リーフレタス、汁気を切ったツナ缶、4等分に切った�Aの味玉を盛り付ける。

6. 

   �Dに�Cのドレッシングをかける。