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はんぺん入り肉団子

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  • 調理時間：25分
  • カロリー：344kcal

材料

  • はんぺん1枚
  • 鶏挽き肉200ｇ
  • 玉ねぎ1/4個
  • 卵1個
  • 【A】
  • 酒大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • こしょう適量
  • 　　
  • 揚げ油適量
  • 　　
  • ※18個分の分量です。

作り方

  1. はんぺんは袋の上から細かく潰す。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボウルに鶏挽き肉と①、②、卵、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 揚げ油を160℃に熱し、③を適当な大きさに丸めて揚げる。

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