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ベビーホタテの炊き込みご飯

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:350kcal
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ベビーホタテの炊き込みご飯

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材料

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  • 2合
  • ベビーホタテ150g
  • しめじ80g
  • 【A】
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
  • しょうゆ大さじ1
  • バター10g
  • 適量
  •   
  • 刻みねぎ適量
  •   
  • ※2合分の分量です。

作り方

  1. 米は研いで30分程浸水させ、ザルにあげて水分を切っておく。
  2. ベビーホタテは水分を拭き取る。しめじは石突を取ってほぐしておく。
  3. 炊飯器の内釜に@の米と【A】の調味料を入れてから2合の目盛りまで水を入れ、米の上にAをのせて炊飯する。
  4. 炊きあがったら器に盛り付け、刻みねぎを盛り付ける。

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