材料

• 米2合
• ベビーホタテ150ｇ
• しめじ80ｇ
• 【A】
• めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
• しょうゆ大さじ1
• バター10ｇ
• 塩適量
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• 刻みねぎ適量
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• ※2合分の分量です。

作り方

1. 

   米は研いで30分程浸水させ、ザルにあげて水分を切っておく。

2. 

   ベビーホタテは水分を拭き取る。しめじは石突を取ってほぐしておく。

3. 

   炊飯器の内釜に�@の米と【A】の調味料を入れてから2合の目盛りまで水を入れ、米の上に�Aをのせて炊飯する。

4. 

   炊きあがったら器に盛り付け、刻みねぎを盛り付ける。