サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

和食 のレシピ:1454

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  • キスのフリッター そうめん添え

    そうめんつゆ 粉ゼラチン そうめん 水と氷 衣  卵  冷水  小麦粉  塩 スイートバジル キス 揚げ油 レモン スイートバジル(盛り付け用)

  • 紹興うずら

    うずらの卵水煮 紹興酒 とりがらスープの素 砂糖 塩 黒こしょう

  • 牛肉とチーズのサラダ

    牛肉ステーキ用(厚さ2cm) 塩 黒こしょう バター ウイスキー ブルーチーズ  またはカマンベールチーズ サニーレタス クレソン ジャンボピーマン(赤) ジャンボピーマン(黄) グリーンアスパラ ドレッシング  オリーブオイル  ワインビネガーまたは酢  ウイスキー  塩  こしょう

  • 豚の角煮ウイスキー風味

    豚バラ肉角煮用 しょうが ねぎ 米のとぎ汁 煮汁  水  ウイスキー  しょうゆ  砂糖 ふき だし汁 塩

  • さわらの唐揚げピリ辛ソース

    さわら ソース  トマト  きゅうり  スイートピクルス  たまねぎ  ケチャップ  ウイスキー  豆板醤  レモン汁  片栗粉  塩  こしょう 片栗粉 揚げ油 ライムまたはレモン 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう

  • 鶏肉とタケノコの木の芽炒め

    鶏もも肉 下味調味料A  ウイスキー  しょうゆ  片栗粉  塩  こしょう ゆでタケノコ しょうが ねぎ 木の芽 合わせ調味料B  八丁味噌  しょうゆ  砂糖  ウイスキー  ごま油  粉山椒  塩  こしょう サラダ油

  • れんこんの辛味揚げ二種

    れんこん (A)  赤ピーマン  しし唐辛子  唐辛子粉  塩  マヨネーズ (B)  練り辛子  生パン粉  マヨネーズ 小麦粉 卵 生パン粉 揚げ油

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