白身魚と白菜のほっこり蒸し煮
白身魚(タラ、タイ、スズキなど) あさり 白菜 しめじ 酒 だし汁 昆布茶
- 13分
- 120kcal
- 3255
- 2885
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白身魚(タラ、タイ、スズキなど) あさり 白菜 しめじ 酒 だし汁 昆布茶
キャベツ 塩昆布(細切り) ゆず
かぶ カキ 昆布だし 塩、しょうゆ 田楽用みそ
水菜 白ねぎ ごぼう 油揚げ 豚うす切り肉 【A】 鶏ミンチ肉 長ねぎ(みじん切り) 卵 塩 【B】 水 昆布(6cm角) 薄口しょうゆ 酒 みりん 塩 ゆずこしょう
米 昆布(10cm×10cmぐらい) 寿司酢 生鮭(皮付きで120g強程度) いりごま 大葉 いくらしょう油漬け もみのり 塩
鮭 卵白 酒 おろししょうが 塩、こしょう 片栗粉 スダチ 【だし】 水 昆布 薄口しょうゆ
トマト オクラ とろろ昆布 ごま油 しょうゆ 塩
合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ にんにく 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉
ゆで筍 油揚げ 米 餅米 木の芽 【A】 だし汁 淡口しょうゆ 酒 みりん 昆布茶(顆粒)
集計期間:2025年3月8日〜2025年3月14日