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ワインに合う のレシピ:1097

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  • 白身魚の香草オイル風味

    白身魚(厚めのスライス) ポレンタ 塩 胡椒 ピュア・オリーブオイル ー香草オイルソースー  ローズマリー(枝は取り除く)  タイム(枝は取り除く)  セージ(大きめ)  イタリアンパセリ(粗みじん切り)  ニンニク(みじん切り)  ピュア・オリーブオイル  ドライトマトオイル漬け(粗みじん切り) ー付け合せー インゲンのサラダ

  • ヴェネツィア風あじのマリネ

    小あじ レーズン(白ワインで戻したもの) 松の実(ローストしたもの) 玉ねぎ 白ワインヴィネガー ピュア・オリーブオイル ニンニク 塩 胡椒 パセリ(みじん切り) 小野菜 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

  • スパニッシュオードブル

    アスパラガス ウド タコ(ゆでたもの) ニンニク(みじん切り) トマト(みじん切り) オリーブオイル 酢 塩 コショウ 生ハム トレビス

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