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ひき肉 のレシピ:255

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  • 戻さないから簡単!麻婆春雨

    乾燥春雨 豚ミンチ肉 にんじん しいたけ ニンニク(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油 刻みねぎ 〔A〕 水 鶏ガラスープの素 白ねぎ(みじん切り) 濃口しょうゆ 酒 オイスターソース 砂糖

    • 20分
    • 288kcal
    • 9386
    • 9322
  • 麻婆ゴーヤの揚げ餃子

    ゴーヤ 豚挽肉 しょうが サラダ油 餃子の皮 揚げ油 三つ葉(飾り用)   【水溶き片栗粉】 片栗粉 水   【A】 中華スープ しょうゆ 酒 砂糖 甜麺醤

    • 25分
    • 328kcal
    • 945
    • 656
  • 冷製麻婆なす

    なす 鶏胸ひき肉 白ねぎ(みじん切り) 白髪ねぎ 糸唐辛子 オクラ 水溶き片栗粉   〔A〕 ニンニク(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油   〔B〕 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖

    • 25分
    • 184kcal
    • 10855
    • 10237
  • アルボンディガス

    〔A〕 合挽き肉 玉ねぎ(みじん切り) 卵 バケット 牛乳 パセリ(みじん切り) 塩 こしょう   小麦粉 揚げ油 パセリ(みじん切り) 塩 こしょう   〔アーモンドソース〕 アーモンド ニンニク バケット トマト 白ワイン 水 固形ブイヨン

    • 35分
    • 550kcal
    • 2311
    • 2393

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