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- カロリー：548kcal
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材料
(2人分)
- にんじん(大)1本
- 合挽き肉150g
- ニンニク1かけ
- 麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- 乾燥バジル小さじ1強
- スパゲティ160g
- オリーブ油適量
- 水50ml
作り方
-
- スパゲティはたっぷりの湯で袋の表示通りにゆでる。
-
- にんじんの皮をむいてすりおろす。ニンニクはみじん切りにする。
-
- フライパンにオリーブ油を敷き、2）のニンニクを炒めて香りを出す。そこに2）のにんじんと水を加えて煮る。
-
- 3）が煮立ってきたら麺つゆを入れ、合い挽き肉を入れて塩、こしょうで味を調えて水分がなくなるまで炒め煮にする。
-
- ゆであがったスパゲティを4）に加え、乾燥バジルを振りかけて混ぜ合わせたら皿に盛りつける。
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