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にんじん のレシピ:390

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  • エビフライ

    特大の冷凍エビ 塩・こしょう 小麦粉 とき卵 パン粉 揚げ油 タルタルソース  マヨネーズ  ゆで卵のみじん切り  パセリのみじん切り  レモン汁 キャベツ にんじん レモン

    • 72
    • 107
  • 洋食屋さん風ロールキャベツ

    キャベツの葉 A  合挽き肉  玉ねぎのみじんぎり  パン粉  ナツメグ  塩・こしょう ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ ベーコン トマトホール缶 白ワイン 水 チキンコンソメの素 ローリエ ケチャップ 塩・こしょう 生クリーム

    • 245
    • 153
  • 野菜のカルボナーラソース

    アスパラガス カリフラワー 菜の花 トマト にんじん ベーコン 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ ブラックペッパー 白ワイン サラダ油

    • 125
    • 35
  • 揚げ鱈の野菜あんかけ

    たらの切り身 塩・こしょう 片栗粉 野菜あんの材料 ピーマン(せんぎり) もやし(ひげをとる) にんじん(せんぎり) しいたけ(薄切り) えのきだけ(長さを2等分) 玉ねぎ(薄切り) A  出し汁  酒  しょうゆ  砂糖  酢 水溶き片栗粉

    • 109
    • 50
  • 鯛のお頭スープ

    真鯛の頭 ポワローねぎ にんじん 万能ねぎ ベルモット酒(ノイリー) 醤油 塩 魚の出し汁

    • 50
    • 86
  • チキンフリカッセ(クリーム煮)

    鶏骨付き肉ぶつ切り 塩・こしょう じゃがいも にんじん 小玉ねぎ しいたけ カリフラワー インゲン バター 強力粉(なければ薄力粉) 水 チキンコンソメ 白ワイン 生クリーム にんじんライス にんじんのすりおろし 米 チキンコンソメ 水 バター あらびきこしょう パセリのみじんぎり

    • 398
    • 151

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