やわらか国産牛とゴーヤのチンジャオロース
国産牛肉(焼き肉用) ゴーヤ にんじん サラダ油 【A】 濃口醤油 にんにく しょうが(みじん切り) 塩 こしょう 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース ごま油
- 25分
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国産牛肉(焼き肉用) ゴーヤ にんじん サラダ油 【A】 濃口醤油 にんにく しょうが(みじん切り) 塩 こしょう 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース ごま油
外国産牛カルビ肉(焼き肉用) キャベツ 長ねぎ ピーマン 赤パプリカ にんにく しょうがのみじん切り ごま油 塩 こしょう カレールウ 【A】 オイスターソース 豆板醤 熱湯
国産牛バラ肉 じゃがいも(メークイン) にんじん 玉ねぎ 【A】 かつおだし 水 濃口醤油 塩 黒こしょう サラダ油 いんげん(彩り用)
なす 豚こま切れ肉 しょうが サラダ油 すりごま 白髪ねぎ 【A】 いりこ(煮干し)だし 酒 みりん 味噌 しょうゆ 砂糖
卵 サラダ油 しょうがの甘酢漬け 【A】 かつおと昆布のだし 薄口しょうゆ 片栗粉 塩
鶏胸肉 きゅうり ミニトマト 長ねぎ 塩 砂糖 酒 【A】 白すりごま マヨネーズ ポン酢
ごぼう 牛薄切り肉 サラダ油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん 酒
車麩 しょうゆ 片栗粉 塩 揚げ油
長ねぎ ブロックベーコン オリーブ油 粗挽き黒こしょう
集計期間:2025年2月21日〜2025年2月27日