つくりたい
つくった
厚揚げのえのき梅がけ
えのき 梅干し 厚揚げ しょうゆ みりん かつお節
- 10分
- 209kcal
- 768
- 779
冷奴のジャッ
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材料(
4人分
)
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きぬごし豆腐
１丁
-
ザーサイ
５０g
-
白ねぎ
1/4本
-
ごま油
大さじ１杯
-
オイスターソース
大さじ１杯
-
きざみねぎ
適量
作り方
-
白ネギは千切りにし水にさらしておく。ザーサイも細く刻んでおく。豆腐はしっかり水切りをし４等分する。
-
1の豆腐の上に、ザーサイとねぎをのせ、オイスターソースをかける。
- ごま油をフライパンで熱し、2の豆腐に回しかけ、好みできざみねぎをのせていただく。
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